À quoi reconnait-on une bonne tablette de chocolat ? Pour vous aider dans vos choix, 60 millions de consommateurs a fait la tri !
Les Français aiment le chocolat. Mais toutes les marques sont-elles à égalité ? 60 millions de consommateurs a testé celles de vos supermarchés. Et voici quelle tablette de chocolat vous devriez privilégier.
Un allié santé
Avec les fêtes de fin d’année qui se rapproche, il va faire partie du décor ambiant. Lui, c’est le chocolat bien sûr qui régale grands et petits. Que vous le préfériez noir, au lait, blanc, fondu ou à croquer… Il ravit de la même façon nos papilles.
Il est vrai que sa réputation de faire grossir ou de donner des boutons lui colle encore à la peau. Pourtant, cet aliment est plus qu’intéressant pour la santé s’il est consommé avec modération.
Avant tout, pour bénéficier des avantages de votre tablette de chocolat, attention au pourcentage de cacao qu’elle contient. Car plus son taux est élevé, meilleurs seront les bénéfices de votre produit.
Car le chocolat (surtout noir à plus de 60 %) est plein de bienfaits. Riche en flavonoïdes, il possède des propriétés anti-inflammatoires, immunostimulantes, antioxydantes.
Votre tablette de chocolat est aussi un booster d’humeur. La déprime saisonnière vous guette ? Alors, croquez dans un carré pour retrouver le sourire.
Car les substances contenues dans le cacao, augmentent la production d’endorphines. Surnommées « hormones du bonheur », elles procurent du plaisir immédiat. Et ce, grâce à une action anxiolytique, antalgique et relaxante.
Le chocolat est de plus une bonne source de magnésium, de cuivre ou de potassium… Bref, votre tablette est loin d’avoir la mauvaise réputation que certains lui prêtent.
Mais encore faut-il bien la choisir. Car toutes les marques vendues dans le commerce n’ont pas la même exigence en termes de qualité. Pour éclairer les amateurs de cacao, 60 millions de consommateurs a mené l’enquête.
Le magazine s’est penché sur la composition de diverses tablettes de chocolat vendues en supermarché pour les comparer. En tout, il en a analysé 11. Et voici le verdict final…
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60 millions de consommateurs désigne la meilleure tablette de chocolat
C’est la tablette de chocolat Alter Eco 70 % Équateur qui remporte la palme. 60 millions de consommateurs lui attribue une note de 14,4 sur 20.
Ce produit a de nombreuses qualités. Et surtout celle d’être équitable. En effet, ce chocolat noir émerveille les papilles avec ses arômes floraux et boisés.
Mais il est aussi issu du commerce équitable. C’est donc la tablette de chocolat idéale pour consommer plus responsable. 100 % de ses ingrédients viennent de l’agriculture biologique. Il possède aussi le label Fair for Life.
Vous pouvez donc profiter de cette référence les yeux fermés. Quant à son prix, il est plus que correct. Retrouvez en moyenne ce chocolat à 2,89 € les 100 g dans vos grandes surfaces.
60 millions de consommateurs met aussi en avant la tablette de chocolat au lait d’Ethiquable. Ce produit est travaillé avec du lait d’origine France collecté par le groupement de paysans engagés, Biolait.
Quant à ses autres ingrédients, ils se composent de sucre de canne, de beurre et pâte de cacao. Retrouvez cette tablette autour de 2,20 € en magasin.
Enfin, le magazine pense aussi à ceux qui aiment le chocolat aux noisettes. Pour eux, « 60 » recommande la tablette de chocolat Fin Carré aux noisettes entières de chez Lidl.
Ce produit aussi issu du commerce équitable tient toutes ses promesses. En matière de goût et de texture, il rattrape la concurrence. Quant à son prix, il est particulièrement économique. Puisque la tablette ne coûte que 1,37 €.