L'amour de la baguette est puissant en France. Alors 60 Millions de consommateurs dévoilent les pires baguettes de pain des supermarchés.
Le pain a toute son importance en France. Il est si demandé que les supermarchés en vendent sous plusieurs modèles. Mais attention, car tous les modèles ne sont pas forcément bons pour la santé. 60 Millions de consommateurs vient de dévoiler les pires baguettes de pain des supermarchés.
Des baguettes de pain pour tous les goûts
Le pain est un incontournable en France. Il est difficile de s’en passer, parce que nous avons tendance à le manger à chaque repas. Au petit matin, en guise de tartine. À midi, comme sandwich, à quatre heures avec un peu de pâte au chocolat.
Et le soir, pour accompagner le repas. Bref, vous l’avez donc compris, il s’agit d’un must-have pour l’ensemble des Français. D’ailleurs, le pays est l’un des meilleurs producteurs de pain. Il existe plusieurs modèles, qui sont délicieux.
Ceux avec des noix, la brioche, le blanc, le complet ou celui au levain. Il y a aussi le pain de seigle, celui aux olives et la fougasse.
La plus populaire est sans doute la baguette de pain. C’est d’ailleurs le symbole de la France.
Nous avons la chance d’avoir des boulangers qui la réalisent à la perfection. Il existe celles qui sont croustillantes, dorées, blanches, «bien cuite» ou «pas trop cuite». Ainsi, elle occupe une place importante dans l’alimentation française.
La baguette de pain fait tellement l’unanimité que les boulangers se font concurrencer par les grandes firmes. En effet, les enseignes comme Leclerc, Carrefour, Auchan, Lidl et Aldi en vendent aussi pour faciliter le quotidien des amateurs.
C’est un pur bonheur pour les clients, car elles sont souvent bien moins chères. Les personnes qui sont en quête d’économie se dirigent ainsi vers les rayons boulangerie des supermarchés.
Alors nos confrères de 60 millions de consommateurs ont étudié les meilleurs modèles. Selon le magazine de référence en matière de défense des droits des consommateurs, il y a des bons et des mauvais pains.
Pour aller au bout de cette étude, les experts ont étudié des critères comme la texture. Puis la composition nutritionnelle et la présence de contaminants comme les pesticides, mycotoxines. Sans oublier le respect du poids.
Les pires modèles selon 60 Millions de consommateurs
Le magazine 60 millions de consommateurs a donc étudié toutes les baguettes en grande surface. Mais attention ! Car vous risquez bel et bien d’avoir des surprises ! Parce que des enseignes très bien réputées se retrouvent en bas de classement.
Mais alors qu’elles sont-elles ? Dans un premier temps, il y a les meilleures, comme celles du Casino obtient la note de 16,5. Celle d’Intermarché a un 16. Et celle de Leader Price a un 9,5. En revanche, la baguette de pain de Carrefour a un 7 sur 20.
Idem pour celle d’Auchan qui a le don de décevoir les experts au plus haut point. Vous l’avez donc compris, Casino et Intermarché sortent du lot avec de très bonnes notes.
Mais Carrefour et Auchan ont déçu nos confrères, car leurs baguettes n’ont pas de bonnes notes. Il semblerait qu’il y ait des composants qui ne fassent pas l’unanimité.
Pour mener cette étude, les experts ont prix en compte les qualités organoleptiques comme le goût, et la texture. Ainsi que la valeur nutritionnelle. Puis la sécurité alimentaire et le rapport qualité-prix.
Grâce à cette enquête, les clients vont pouvoir faire les meilleurs choix. C’est aussi l’occasion pour eux de repenser leurs habitudes d’achat.