Choisir quel champagne servir à ses invités est souvent un casse-tête que l’UFC-Que Choisir a décidé de résoudre pour vous aider !
Compagnon pétillant des moments festifs, le champagne va forcément s’inviter à table pour Noël. Découvrez quel est le produit au meilleur rapport qualité/prix de votre supermarché selon l’UFC-Que Choisir.
Un compagnon incontournable du réveillon
Les fêtes approchent à grands pas. Et pour les réussir, il faut parfois y mettre le prix ! En effet, chaque année, les Français dépensent en moyenne 550€ pour l’événement. Cette année, inflation oblige, le budget moyen prévu pour Noël est de 497€. Soit une baisse de 52€ par rapport à 2023.
Parmi les dépenses incontournables, il y a les cadeaux, mais aussi le repas. Le menu de Réveillon est en effet au centre des attentions. Il s’agit de convier tout le monde autour d’un repas d’exception, avec des produits que l’on consomme rarement en dehors de cette période de l’année.
Fruits de mer, foie gras, volaille, bûche… Pour ce Noël encore, la majorité des Français compte mettre les petits plats dans les grands. Et pour que la fête soit complète, elle doit aussi s’accompagner (avec modération) des meilleurs vins. Dont un qui est généralement incontournable : le champagne.
Ce vin spiritueux, protégé par une appellation d’origine contrôlée (AOC), tire son nom de la région de Champagne, en France.
C’est là où les principaux raisins utilisés pour sa fabrication sont cultivés. C’est un vin effervescent formé avec trois principaux cépages : le chardonnay (cépage blanc), le pinot noir et le meunier (cépages noirs).
Ce breuvage est un vin qui ponctue habituellement divers moments du réveillon. Il sait se faire apprécier dès l’apéritif et accompagne à merveille les toasts au foie gras. Il est aussi idéal à consommer avec les produits de la mer, comme les huitres.
On peut aussi le retrouver au moment du fromage. Le champagne accompagne parfaitement les pâtes cuites en particulier : beaufort, comté, parmesan, brebis des Pyrénées. Ainsi que le brie et le camembert, à condition qu’ils ne soient pas trop forts.
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Ce champagne au meilleur rapport qualité /prix
Enfin, comment ne pas penser encore à lui lors de la traditionnelle bûche. Ses fines bulles sont appréciées lors de la dégustation d’un dessert au chocolat ou encore aux fruits rouges.
En résumé, le champagne est un incontournable à servir à vos invités. Mais encore faut-il savoir bien le choisir. Car toutes les marques présentent sur le marché ne se valent pas. Pour permettre de mieux aiguiller les consommateurs, UFC-Que Choisir a procédé à des tests de dégustation parmi les marques de champagne disponibles en grandes surfaces.
Ce comparatif 2024 s’est établi auprès d’œnologues, de sommeliers et de cavistes qui ont eu à goûter 36 bouteilles. Et le grand gagnant est champagne brut de la maison Piper-Heidsieck disponible chez E.Leclerc.
Ce breuvage d’exception est en vente pour environ 33 € la bouteille de 75 cl. Offrant des arômes de raisins blancs et de fruits blancs juteux en bouche, il se caractérise aussi par ses notes d’amandes et de noisettes. Ses bulles vives et élégantes accompagneront votre repas et lui feront honneur.
Pour un euro de moins, UFC-Que Choisir a aussi sélectionné ce champagne André Robert cuvée Les Vignes de Montigny. Certifié Haute Valeur environnementale (HVE), ce cru aux arômes généreux et fruités (fruits rouges) est un vin ample, gourmand, servi par une belle longueur.
Il s’agit là encore d’un excellent rapport qualité-prix, d’après l’association de consommateurs. Quel que soit votre choix, ces deux produits devraient vous apporter entière satisfaction.
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