Un produit qui pourrait rassurer de nombreux consommateurs musulmans est désormais disponible. Un dispositif qui permet de détecter la présence de porc ou d’alcool dans un plat. Une solution pour mieux connaître les produits dans le secteur alimentaire.
Halal Test est une marque de la société Capital Biotech. Ce produit permet de savoir si un plat contient du porc ou de l’alcool. Des éléments que ne souhaitent pas avoir les musulmans dans leurs assiettes. Pour connaitre le résultat, il suffit de prendre un échantillon du plat, de le mettre dans un tube avec de l’eau chaude et tremper une petite bandelette. Il faut ensuite attendre entre 5 et 10 minutes pour la détection de porc et moins de 10 secondes pour la détection d’alcool.
Un produit qui devrait trouver son public avec les nombreuses affaires sanitaires liées aux produits de grande consommation. Halal Test a été élaboré par Abderrahmane Chaoui et Vital Julien.
Le test à l’unité est vendu au prix de 6,90 € et le lot de 25 à 125 € pour la détection de porc. Le test pour l’alcool est à 4,90 € l’unité et 90 € la boîte de 25. Une somme non négligeable pour connaître la teneur de votre assiette.
Le site de Halaltest sur halaltest.fr
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