Le hot dog est un plat universel que l’on peut retrouver dans différents endroits du monde. Les recettes peuvent évoluer d’un pays à l’autre, l’occasion de découvrir des nouvelles saveur et des hot dogs originaux.
Faisons un petit tour gastronomique pour découvrir 16 hot dogs différents à travers le monde. Une sélection de recettes qui sortent du traditionnel hot dog que l’on peut manger chaque jour.
Chili Dog – Los Angeles
Un hot dog sur lequel on rajoute du Chili Con Carne.
Chiang Mai Dogs – Thaïlande
Les saucisses de porc sont saupoudrées avec des herbes, du citron, du piment et des épices.
Danger Dog – Californie
Cette recette ressemble au Chili Dog, on ajoute simplement du bacon et des oignons frits.
Cheese Dog – Etats-Unis
Tout simplement un hot dog agrémenté avec du fromage.
Wesley Dog
Disponible dans plusieurs pays dont la Russie, le Danemark et l’Irlande. La saucisse est recouverte d’une pâte.
Boerewors Chakalaka – Afrique du Sud
Une saucisse de bœuf ou d’agneau avec des oignons, des tomates et des haricots.
Hot Dog – Chicago
La saucisse est recouverte de légumes marinés, d’oignons, de tomates fraîches et de moutarde.
Bacon Wrapped Hot Dog
Une simple saucisse entourée de bacon. Très bon mais très calorique.
Corn Dog – Texas
Une saucisse très appétissante disposée simplement sur un bâton.
Hot Dog – Japon
Un hot dog directement sorti d’un film de science fiction.
Hot Dog – Suède
Des pommes de terre remplacent le pain.
Hot dog – Pologne
Saucisse, oignons frits, cornichon.
Hot-Dog – Corée du Sud
Hot Dog – Paris
Une saucisse avec du fromage fondu. Une portion très généreuse.
Sonoran Hot Dog – Mexique
Saucisse, pain, fromage, avocat, oignon, haricots, mayonnaise.
Hot Dog Végétarien
La présentation est la même qu’un hot dog sauf qu’il n’y a pas de saucisse. A la place, on retrouve des légumes, des cornichons et du fromage.
Si vous préférez les hamburgers, vous pouvez également découvrir des recettes étonnantes.