Le fromage est tout aussi addictif que la cocaïne

Cela peut paraître surprenant et bon nombre d’entre vous vont sûrement crier au scandale ou à une erreur. Pourtant une étude très sérieuse réalisée par l’Université du Michigan a révélé que le fromage était tout aussi addictif que la cocaïne et certains autres médicaments. Sur quoi se base cette étude ?

500 personnes ont participé à cette étude publiée dans le National Library of Medicine. Une protéine présente dans tous les produits laitiers appelée caséine est responsable de cet état d’addiction. De la casomorphine est alors libérée et vient agir sur le neurotransmetteur responsable de la dopamine.

Un sentiment de dépendance est alors instauré. Donc la prochaine fois que vous finissez votre camembert en moins de deux, ne vous inquiétez pas, c’est juste que vous êtes dépendant.