A quoi correspondent 2.000 calories dans les restaurants ?

La société actuelle joue beaucoup sur l’apparence et le regard des autres. La diététique et les régimes sont omniprésents dans les conversations, dans les livres ou encore dans les émissions de télévision. Mais concrètement, à quoi ressemble 2.000 calories ?

Le New York Times a tenté de répondre à cette question en mettant en scène 16 repas d’une valeur proche de 2.000 calories. Chaque repas provient d’un restaurant différent. Les établissements cités sont basés aux Etats-Unis mais il est très facile de faire un rapprochement avec la cuisine européenne.

Nous préférons donc simplement montrer les repas en indiquant le nombre de calories. Si vous souhaitez connaître plus précisément le nom des enseignes, vous pourrez faire un tour sur l’article original (en anglais).

Jus d’orange (250), Sandwich italien avec mayonnaise (1088), Chips (220), Cookie (420).

Burrito (945), Frites et guacamole (770), Coca Cola (276).

Burger (770), Frites (470), Milkshake (760).

Côte (1690), Martini (230).

Epinards (120), Dumplings (195), Boeuf à l’orange (565), Pad Thaï (580), Gâteau au caramel (430), Vin (125).

Salade (150), Gressin (140), Assiette italienne (1500) Vin (230).

Saucisse, pommes de terre, pancakes (1880), Jus d’orange (110).

Gâteau (1790), Cappuccino (220).

Farfalle au poulet (2410).

Peanut Butter Caramel Pie Shake (2090).

Burger (1070), Onion Rings (410), Milkshake à la vanille (550).

McChicken avec bacon (750), Frites (340), Coca-Cola (200), McFlurry Oreos (690).

Cheeseburger bacon (940), Pomme de terre aux lardons et fromage (520), Salade César (250), Coca-Cola (320).

Chips (230), Jus de pomme (100), Coca-Cola (200), Cookie (220), Sandwich (360), Pain oeuf et fromage (370), Salade (155), Cold-cut combo (375).

Java Chip Frappucino (460), latte (190), smoothie mangue orange (270), fromage grillé (580), pop-corn (125), saucisses feuilletées (410).

Pizza Lover (880), Ailes de poulet avec fromage bleu (340), Mountain Dew (440), 2 biscuits (360).

Si vous ne souhaitez pas vous rendre dans un restaurant, voici à quoi peut bien ressembler une portion de 2.000 calories. On voit que la quantité n’est tout de suite pas la même.

Yaourt aux fruits et les noix (210), des toasts et de la confiture (85), café (2), bœuf sauté et Farro (400), soda (0), bretzels (220), poire (100), poulet et roquette (490), choux de Bruxelles et courges (55), eau (0), vin (120), biscuits (200).

Courge musquée hachage avec œuf frit (175), dinde au piment (410), tortilla (120), eau (0), café (2), ailes de poulet (280), baies avec yaourt (130), orecchiette avec des saucisses de poulet et rapini (435), bière (155), la crème glacée à la poire pochée (370).