Le riz que vous consommez est-il bon pour la santé ? Voici ce que pense 60 millions de consommateurs de cette marque très connue.
Tous les riz disponibles sur le marché ne se valent pas ! Il y a une marque en particulier que 60 millions de consommateurs recommande d’éviter à tout prix. Voici ce qu’il faut retenir.
Quel riz choisir ?
Consommer du riz a de nombreux bienfaits pour la santé. C’est d’abord un excellent allié si vous souhaitez garder la ligne.
Pleine de glucides, cette céréale est aussi riche en sucres rapides ou sucres lents, selon la variété. Si vous souhaitez perdre du poids par exemple, il vaut mieux se tourner vers le riz complet.
Le riz est aussi une source de fibres et de vitamines. Notamment des vitamines du groupe B qui sont connues pour leurs vertus énergisantes.
D’un autre côté, cet aliment est un excellent régulateur naturel du transit. Notamment grâce aux fibres qu’il contient. En cas de diarrhée, il est souvent recommandé de manger du riz.
D’ailleurs, les consommateurs ont un grand choix de produits dans les supermarchés. Mais sont-ils tous bons pour la santé ?
Pour le savoir, vous pouvez vous fier aux enquêtes de 60 millions de consommateurs. Les références de riz sont très nombreuses dans les rayons et le magazine n’a pas hésité à les analyser une par une.
Thaï, basmati bio ou non, riz de Camargue et riz long grain… 60 millions de consommateurs s’est penché sur les marques les plus populaires de ces 3 types. Pour mener à bien leur enquête, les experts se sont intéressés à la présence de certaines substances.
Comme les pesticides, aflatonixnes et arsenic inogarniques. Qui sont d’ailleurs des produits réglementés avec des teneurs maximales fixées par l’Union européenne.
xCe que recommande 60 millions de consommateurs
Les résultats de l’enquête de 60 millions de consommateurs concernant le riz risquent d’en surprendre plus d’un. D’un côté, les marques bios sont les mieux côtés chez les riz thaï.
C’est la marque Carrefour qui brille dans la catégorie basmati. Elle semble d’ailleurs loin devant les marques plus connues comme Taureau Ailé par exemple. Cette dernière se place à la 3ème place.
D’un autre côté, le riz basmati est plutôt mal noté. Notamment à cause de polluants. C’est en effet le riz le plus contaminé selon 60 millions de consommateurs.
« Il y a quinze ans, les producteurs ont ajouté des variétés plus productives et poussé vers une riziculture plus intensive et utilisatrice de pesticides. » précise Delphine Marie-Vivien, chercheuse au Cirad dans une interview pour le magazine.
Ainsi, certains riz testés présentent de fortes teneurs en pesticides. Et la pire marque de riz selon 60 millions de consommateurs est une des plus populaires en France.
Il s’agit de la marque Ben’s Original. Dans le lot analysé, le magazine a retrouvé du tébuconazole. Il s’agit d’un fongicide et régulateur de croissance des plantes.
Ce produit est d’ailleurs dans le viseur de l’agence de sécurité sanitaire français. Et pour cause : il serait potentiellement cancérogène, mutagène et toxique à la fois ! Autant dire que n’avez pas envie qu’il finisse dans votre assiette.
Et ce n’est pas tout. L’enquête de 60 millions de consommateurs a aussi révélé la présence d’un pesticide interdit dans l’Union européenne.
60 millions de consommateurs recommande donc de se tourner vers le riz basmati Carrefour Extra. Ce dernier a un bon rapport qualité prix et obtient de super notes.
Toute catégorie confondue, il récolte un jolie 18 sur 20. Contre 8 sur 20 seulement pour le riz Ben’s Original. Vous savez donc ce qu’il vous reste à faire !