Cette mayonnaise est la meilleure de toutes pour 60 Millions de consommateurs

Le magazine 60 millions de consommateurs a révélé quelle était la meilleure mayonnaise mise en vente au supermarché !

La mayonnaise est un produit qui est utilisé au quotidien par de nombreuses personnes. En revanche, il n’est pas toujours facile de choisir la meilleure de toutes. 60 Millions de consommateurs a aidé les Français à y voir plus clair.

Une sauce adorée de tous

La mayonnaise est une sauce autant appréciée par les petits que les grands. Et pour cause, c’est un produit qui est doux, sucré et qui s’accommode parfaitement avec de nombreux aliments.

En effet, il est possible de déguster cette sauce avec des bâtonnets de crabe, des crevettes, du thon, en salade, avec un sandwich, mais aussi avec des frites. Une chose est sûre, elle s’accorde avec tout.

En revanche, il n’est pas toujours simple de choisir la bonne mayonnaise. En effet, elles ne se valent pas toutes et certaines peuvent d’ailleurs s’avérer très mauvaises pour la santé.

Comme toujours, 60 Millions de consommateurs a décidé d’aider les Français à choisir la meilleure de toutes. En revanche, les experts rappellent tout de même qu’il n’y a rien de mieux qu’une bonne mayonnaise maison.

D’autant plus qu’il est très facile de la préparer chez soi. Il suffit d’avoir des œufs frais, de la moutarde, de l’huile neutre, du sel, du poivre ainsi que du vinaigre. Grâce à ces ingrédients que tout le monde a chez soi, vous pourrez réaliser votre mayonnaise.

Cette mayonnaise est la meilleure selon 60 Millions de consommateurs

En revanche, préparer cette sauce maison demande du temps. Et tout le monde n’a pas toujours la possibilité de la réaliser. C’est pour cette raison que plusieurs consommateurs privilégient celles vendues en commerce.

Mais comme dit précédemment, il n’est pas toujours facile de choisir la meilleure pour sa santé. 60 Millions de consommateurs a donc analysé 15 références vendues dans le commerce afin d’effectuer un classement.

Comme toujours, les experts ont décidé de prendre plusieurs éléments en compte avant de déterminer celle qui était la meilleure pour la santé. À savoir : les valeurs nutritionnelles, les additifs, mais aussi l’huile utilisée.

Il y a d’ailleurs une sauce qui a réussi à se démarquer des autres. Il s’agit de celle qui provient de la marque de la mayonnaise de Dijon Amora. Cette dernière a obtenu une note assez acceptable de la part des experts.

Ces derniers ont décidé de lui attribuer la note de 13,5/20. C’est une mayonnaise qui a réussi à se distinguer des autres pour une raison particulière. 60 Millions de consommateurs a souligné sa qualité et son rapport qualité-prix.

L’importance d’une bonne conservation

Nos confrères de Marmiton ont également dévoilé une astuce pour bien conserver sa mayonnaise. Le média a révélé : « En règle générale, on considère qu’un pot de mayonnaise ne peut pas se conserver au-delà de trois ou quatre mois ».

Avant de préciser aussi : « Mais selon la façon dont vous le conservez, cette durée peut être revue à la baisse. En effet, l’été, si le pot de mayonnaise reste en plein soleil pendant le repas, gare à l’intoxication alimentaire« .

Nos confrères de Marmiton ont aussi rappelé qu’un pot de moutarde pouvait se conserver beaucoup plus longtemps que celui d’une mayonnaise. « Cela est notamment dû à la quantité importante de vinaigre contenu dans la moutarde », précise le média.

En revanche, il est très important de bien stocker la moutarde afin que cette dernière ne périme pas trop vite. Sachez d’ailleurs qu’il faut tout de même faire attention à votre consommation de sauces.

Victoria Bernard

Diplomée d'une grande école de journaliste et j'ai aussi un diplôme en préparation d'apéro. J'adore écrire et surtout pour Tuxboard, l'équipe est vraiment top et les sujets très variés même si je préfère écrire sur le média et aussi les tendances mode !