Le Surströmming est une préparation suédoise à base de hareng (de la Baltique) ayant fermenté pendant plusieurs mois. Il est considéré comme l’une des pires odeurs au monde. Plusieurs personnes, dans le monde entier, ont essayé de manger du surströmming, voire même essayer d’ouvrir la boite de conserve.
Parce que le réel défi tient dans cette ouverture de la boite de conserve, puisqu’il se dégage directement une odeur musquée horrible qui rend malade les personnes avant même d’en avoir manger un morceau.
Le Surströmming Challenge est donc la tentative de manger, voire essayer de manger un morceau de ce hareng fermenté… Pas facile !
Sebastien Chabal avait même manger de la glace au surströmming dans Fort Boyard, en éprouvant beaucoup de difficulté à la manger…
https://www.youtube.com/watch?v=FtzBCphjk20
https://www.youtube.com/watch?v=ciR7H5qI9pI
https://www.youtube.com/watch?v=LxbQKOTHox0
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