Des italiens créent de la bière à tartiner

Envie de mettre un petit peu de folie dans vos petits-déjeuners, ou de proposer de nouvelles saveurs lors de vos brunchs ? En Italie, un chocolatier (Pietro Napoleone) et un brasseur (Alta Quota) se sont associés pour créer une pâte à tartiner à la bière.

Une pâte faite à partir de bière artisanale et proposée en deux versions : une blonde, et une brune. Intitulée Birra Spalmabile (littéralement « bière à tartiner »), ce produit est décrit comme doux et onctueux, se mariant parfaitement lors d’apéritifs avec du fromage, mais aussi idéal pour créer des recettes originales de gâteaux et pâtisseries. Par contre, n’attendez pas l’ivresse, la Birra Spalmabile ne contient même pas 1% d’alcool.

Le pot de 280 gr est vendu 7,50€.

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