Le désherbant le plus vendu au monde a des effets nocifs sur la santé des animaux et des humains

Il est difficile de connaître les effets de tous les éléments que l’on peut rencontrer dans une vie. Bien souvent, il faut de nombreuses années pour arriver à démontrer un lien entre un produit et ses effets sur la santé. Le Glyphosate est le désherbant le plus vendu au monde et commercialisé par l’entreprise Monsanto. Il est présent partout. Du simple produit pour désherber devant la porte de votre maison aux pesticides industriels utilisés dans l’agriculture.

Cependant, il semblerait que ce produit cause des ravages sur les animaux mais aussi sur les humains. Un long combat est alors mené par des scientifiques pour apporter les preuves de cette hypothèse mais ils se heurtent aux puissants lobbys du secteur et aux questions financières.

La chimie contre la nature

Arte s’est intéressé à cette question et a diffusé un documentaire intitulé Pesticide et santé : l’équation sans solution. Durant 45 minutes, nous allons comprendre les différents événements et les responsabilités qui en découlent. Pour celà, il est important de connaître la situation en Europe du Nord. L’enquête explique qu’en Allemagne et au Danemark, de nombreux éleveurs ont subi des pertes importantes. Des centaines de vaches ou cochons sont morts à cause de malformations à la naissance ou de dérèglements de la flore intestinale. L’homme est également touché par des malaises et des étourdissements.

Cette situation a été analysée par le laboratoire de l’Université de Leipzig qui a déterminé une teneur élevée en Glyphosate. Avons-nous trouvé le responsable ? Sur le papier oui car la très grande majorité de la nourriture donnée aux animaux de ferme a été traitée avec du pesticide dans des champs de céréales génétiquement modifiées en Amérique du Sud.

Le documentaire nous transporte alors en Argentine pour se rendre sur les lieux de culture de ces céréales. Sur place, les médecins et scientifiques sont également en alerte puisqu’ils ont remarqué que la population vivant à côté de ces champs est trois fois plus touchée par des cancers ou des leucémies que la moyenne nationale.

On ne compte plus les études indépendantes qui prouvent les effets nocifs du Glyphosate sur la santé. A l’inverse, les études menées par l’industrie ne sont pas du même avis. Les enjeux financiers sont tellement importants que les géants du secteur ne veulent pas admettre les dangers de cette technique.

Un documentaire à voir ou à redécouvrir en intégralité