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La décongélation des fruits et légumes est présentée d’une toute autre manière dans cette vidéo. L’auteur utilise la scène macro et le résultat est exceptionnel.
Décongeler des fruits et des légumes avant leur consommation ou leur cuisson est une habitude pour chacun de nous. Cette décongélation vue à la loupe cache un spectacle surprenant. La glace commence à fondre et les petits cristaux disparaissent progressivement. La fine couche blanche se désintègre et laisse paraître peu à peu la chair. Dans cette vidéo, cette étape est dévoilée d’une toute autre manière : en scène macro. Elle prend une toute autre dimension vue sous cet angle.