Découvrez pourquoi le Coca-Cola a-t-il un goût si différent dans les fast-foods de chez McDonald's que celui qu'on achète en cannette ?
Le Coca-Cola, boisson emblématique et universelle, aurait-il une recette spéciale dans les fontaines du McDonald’s ? Cette question, qui intrigue des milliers de buveurs de soda, a très vite gagné en notoriété. Découvrons ensemble pourquoi le Coca-Cola semble si différent au McDonald’s par rapport à celui que nous pouvons boire à la maison.
Un Coca-Cola spécial chez McDonald’s ?
La saveur inimitable du Coca-Cola au McDonald’s a suscité un déluge de rumeurs et d’interrogations. La bonne nouvelle ? Brenda Argueta, une écrivaine de renom basée en Floride s’est penchée sur le sujet.
Elle reconnaît elle aussi ce phénomène. L’écrivaine a ainsi confié : « Nous entendons tous dire que le Coca-Cola a meilleur goût chez McDonald’s, et pour ceux d’entre nous qui en ont bu, nous savons que c’est différent des autres endroits. »
Et même le New York Times a jeté un éclairage surprenant sur cette question. Si l’on en croit les dernières informations clés, la marque de soda et la chaîne de fast-food ont mis en place une collaboration très spéciale.
Concrètement ? Depuis les années 1950, McDonald’s et Coca-Cola ont tissé un partenariat stratégique. Le but ici étant d’assurer que les restaurants de la chaîne soient toujours approvisionnés en Coca-Cola.
Et pour cause… McDonald’s se classe comme le plus gros client de Coca-Cola dans le restauration. Cette alliance dépasse largement le cadre de l’approvisionnement en boissons.
Cel s’étend à des campagnes marketing conjointes et même à l’utilisation des bureaux de Coca-Cola pour l’expansion de McDonald’s dans certains pays. Ce n’est donc pas rien.
Pourtant, le mystère du Coca-Cola McDonald’s ne réside pas uniquement dans cette alliance, mais aussi dans les procédés de fabrication et de livraison. Le Coca-Cola livré aux restaurants McDonald’s diffère de celui vendu en supermarché.
Des recettes différentes
Vous l’aurez donc compris. Alimentée par des débats enflammés et des rumeurs sur une possible recete secrète entre le géant des sodas et le géant de la restauration rapide, les fans ne savent plus quoi penser.
Le secret de McDonald’s ? Il réside en fait tout simplement dans la logistique de la livraison du soda. Le Coca-Cola est transporté aux fast-foods dans d’énormes cuves en acier inoxydable, un processus qui garantit sa fraîcheur.
Le sirop est ensuite refroidi avec de l’eau. Ensuite, il est acheminé vers la fontaine à soda.
Ce processus de refroidissement permet de maintenir la fraîcheur du liquide et d’augmenter la carbonatation. Il crée ainsi cette effervescence caractéristique.
Contrairement au Coca-Cola en canette, qui peut se comparer à un poisson congelé, le Coca-Cola servi au McDonald’s semble provenir d’une source fraîche et abonde de saveurs. Un vrai délice donc pour les fidèles clients.
Mais ce n’est pas tout. Le contenant en métal joue aussi un rôle crucial dans l’expérience gustative. En effet, il rend le goût du soda différent.
Les sodas servis à la fontaine sont toutefois moins gazeux. Et oui, les bulles s’échappent plus facilement et plus rapidement que dans une cannette.
Alors, le Coca-Cola servi au McDonald’s est-il vraiment meilleur ? Il est indéniable qu’il offre une expérience gustative unique, marquée par sa fraîcheur et sa carbonatation maximale.
Quoi qu’il en soit, la prochaine fois que vous siroterez un Coca-Cola au McDonald’s, vous aurez une appréciation plus profonde pour le processus complexe qui se cache derrière cette boisson addictive.
Cependant, comme pour toute gourmandise, la modération est de mise. En effet, les sodas, tout comme la bière, peuvent avoir des conséquences sur la santé.