Sur son compte Instagram, Lidl a partagé une vidéo où la marque a dévoilé sa meilleure recette pour le réveillon qui épatera vos invités !
Lidl est une enseigne alimentaire qui ne cesse de surprendre les clients avec ses différents produits à petit prix. Si la marque est très investie dans l’alimentation, ce n’est pas pour autant qu’elle ne se diversifie pas dans d’autres domaines comme la cuisine.
Le dessert parfait pour le réveillon
Sur les réseaux sociaux, Lidl dévoile très souvent les nouveaux arrivages qui débarquent dans ses magasins. Mais ce n’est pas tout. La firme n’hésite pas à partager ses recettes les plus simples à faire.
En cette fin de semaine, Lidl a partagé une nouvelle vidéo sur son compte Instagram. Elle a dévoilé sa recette de Dacquoise au chocolat et aux noisettes. Il s’agit du dessert idéal pour surprendre tous vos invités au réveillon.
En légende de sa vidéo, la marque a écrit : « Toujours pas d’idée pour le dessert du réveillon ? Pas de panique ! Hervé arrive à la rescousse sur la chaîne Youtube de Lidl France avec sa recette de Dacquoise de Noël ».
Avant d’ajouter : « Une recette originale et pleine de saveurs pour émerveiller vos convives ». Sur son site internet, Lidl a dévoilé l’incroyable recette de sa Dacquoise au chocolat et aux noisettes.
Pour six personnes, vous devez acheter 5 blancs d’œufs. 10 g de farine. 40 g de sucre. 150 g de noisettes en poudre. 50 g de noisettes décortiquées. 90 g de sucre glace. 250 g de beurre. 300 g de chocolat au lait.
100 g de chocolat noir. 30 cl de Lait. Pour le décor de vos noisettes, il faudra aussi 150 g de sucre, 30 cl d’eau. Et 40 g de noisettes décortiquées.
La recette de la Dacquoise au chocolat et noisettes
Par la suite, Lidl a dévoile, sur son site internet, sa recette assez simple pour le réveillon :
1. Préchauffer le four à 170°C.
2. Pour réaliser la dacquoise : À l’aide d’un batteur électrique, faire monter les blancs en neige en ajoutant progressivement le sucre poudre. Ajouter ensuite délicatement la farine, le sucre glace. Mais aussi les noisettes en poudre.
3. Sur une plaque du four recouverte d’un papier sulfurisé et à l’aide d’une poche à douille, réaliser aussi 2 cercles de taille égale avec la préparation. Lidl conseille aussi de saupoudrer de noisette concassées. Et enfourner alors pendant 35 minutes. À la sortie du four placer aussi vos cercles de dacquoise sur des grilles pour les laisser refroidir.
4. Pour réaliser la ganache : il faut donc faire fondre les chocolats au bain-marie avec le lait. Une fois le chocolat fondu et le mélange homogène, ajouter aussi le beurre pommade. Bien mélanger de nouveau. Laisser refroidir. Et placer donc la ganache dans une poche à douille.
5. Pour réaliser le caramel : Lidl conseille de placer le sucre et l’eau dans une petite casserole. Et laisser aussi fondre sans intervenir. Lorsque le caramel commence à brunir, plonger les noisettes décortiquées dans la casserole quelques secondes. Sortir les noisettes du caramel. Et les déposer sur un papier sulfurisé légèrement huilé pour qu’elles ne collent pas.
6. Pour réaliser le montage de la dacquoise : Recouvrir le premier cercle de dacquoise avec la ganache à l’aide de la poche à douille préalablement remplie. Puis recouvrir avec le deuxième cercle de dacquoise.
7. Saupoudrer aussi de sucre glace et décorer alors avec les noisettes au caramel.
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Lidl a plusieurs desserts délicieux
Une chose est sûre, vous allez donc vous régaler avec cette incroyable recette de Dacquoise au chocolat et aux noisettes. Notez que le temps de préparation du dessert est aussi de 50 minutes.
Nul doute que cette incroyable recette va surprendre tous vos invités lors du réveillon. Si vous ne souhaitez pas reproduire cette Dacquoise au chocolat et aux noisettes, sachez que Lidl propose aussi d’autres recettes sur son site.
Il faudra vous rendre dans la rubrique dessert pour des recettes plus alléchantes les unes que les autres !
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