Toutes les étapes pour planter des artichauts facilement et les récolter rapidement

L’artichaut est sans aucun doute une star du potager. Mais quelle est la bonne période pour les planter ? Réponse dans cet article

Planter des artichauts dans son potager permet d’ajouter une touche de variété aux récoltes. D’ailleurs, ce légume aux saveurs subtiles ne demande pas un savoir-faire complexe. Dans cet article, voici toutes les étapes pour les planter facilement.

Quand planter des artichauts ?

Toute personne disposant d’un jardin peut planter des artichauts. Et pour cause ! Ils s’adaptent à différents climats et types de sol. Mais pour qu’ils poussent comme il se doit, il est très important de bien respecter quelques étapes simples.

Le plus dur est souvent de savoir quand et comment s’y prendre. Car le choix du moment de plantation est très important. Sachez que la patience est de mise. Parce que ce légume est une plante vivace qui exige parfois une année avant de donner ses premières têtes.

Mais le jeu en vaut la chandelle ! Parce qu’une fois bien planté, l’artichaut peut offrir des récoltes abondantes. Et ce, pendant plusieurs saisons de suite.

Alors pour réussir la culture des artichauts comme il se doit, il est crucial de choisir la bonne période de plantation. Celle-ci a lieu au printemps. Car à cette période, il n’y a plus de risque de gelée. C’est ce qui garantit donc une croissance optimale.

Le sol doit se réchauffer et offrir une texture agréable pour accueillir les jeunes plants. C’est ce qui permet aux racines de se développer en profondeur. Ce légume aime le soleil. Alors, plantez-le à l’abri du vent.

La raison ? Une bonne exposition au soleil garantit la formation de têtes plus grosses et plus savoureuses. Le sol doit être riche en matière organique. Il doit aussi être drainant, sans excès d’humidité.

Car l’artichaut redoute autant la sécheresse que l’eau stagnante. Pour une meilleure pousse des artichauts, ajoutez du compost ou du fumier. Le but est donc d’avoir au plant un terreau nutritif et fertile.

Des étapes à suivre pour une meilleure pousse

Cette préparation assurera à la jeune plante un milieu favorable. Ses racines trouveront tous les éléments dont elles ont besoin. Les jardiniers ont l’habitude de suivre ces étapes.

D’ailleurs, juste avant de les planter, ils préfèrent laisser les plants s’acclimater en pépinière. Car cela limite les chocs et augmente les chances de réussite. Ils conseillent aussi de creuser des trous d’environ un mètre entre chaque plant.

Parce que c’est ainsi que l’artichaut se développe en hauteur et en largeur. Ce dernier va réclamer de l’espace pour ne pas souffrir de la concurrence d’autres végétaux.

Placez bien le plant dans le trou, en veillant à bien étaler les racines. Ensuite, rebouchez avec la terre, en tassant pour éviter les poches d’air. Arrosez bien dès les premiers jours pour stimuler la pousse.

Par la suite, il faut modérer l’apport d’eau. Et ce, en adaptant la fréquence à la météo et à la nature du sol. Autre conseil très important : l’artichaut n’est pas fragile, certes, mais un paillis au pied de la plante aide à conserver l’humidité.

Ce qui limite la pousse des mauvaises herbes. Cela protège les racines des écarts de température. Au fil des mois, vous devez supprimer les mauvaises herbes qui apparaissent. Avec le temps, l’artichaut développera une large rosette de feuilles.

Vous l’avez donc compris, le fait de planter des artichauts n’a donc rien de sorcier ! Il suffit de suivre ces étapes simples et de respecter le cycle de la plante.

Shay Coquelit

Salut, je suis Shay, rédactrice web spécialisée en actualités people et émissions télé. Depuis toute petite, j'adore suivre le festival de Cannes. Depuis six mois, je rédige des articles dans la rubrique People, cinéma et média. Ma passion pour ces domaines se reflète dans chacun de mes articles. Restez connectés sur Tuxboard pour mes dernières actualités et analyses !