Y a-t-il des plats qu'il faut vraiment éviter au restaurant ? Des chefs cuisiniers passent aux aveux et dévoilent leur liste !
Au restaurant, on a souvent beaucoup de choix sur la carte. Mais alors comment choisir son plat ? En voici quelques-uns des plats que les chefs ne vous conseillent pas de commander.
Les plats à éviter
Aller au restaurant est toujours une bonne idée. En effet, c’est une occasion de retrouver ses proches autour d’un bon repas. Sans avoir à faire la cuisine si vous n’aimez pas ça !
D’ailleurs, il y a toujours une bonne raison d’aller au restaurant ! Anniversaire, dîner en amoureux, repas entre collègues… toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver autour de bons petits plats.
Mais aujourd’hui, on va vous expliquer pourquoi certains plats sont à éviter. Et ce n’est pas nous qui le disons ! Des chefs cuisiniers ont en effet partagé leur liste de plats qu’il ne faut vraiment pas commander au restaurant.
À commencer par les salades ! En effet, si vous allez au restaurant, évitez de commander une salade ! Pourquoi ? Eh bien tout simplement car vous risquez d’être vraiment déçu. En effet, les salades servies au restaurant sont loin d’être les meilleures.
Si vous êtes un adepte de ce type de plat, on vous conseille de le faire chez vous ! Votre salade aura sûrement beaucoup plus de goût. Et vous n’allez pas payer un prix exorbitant pour quelque chose qui manque de saveurs.
De plus, au restaurant, les cuisiniers auront tendance à vous proposer des salades avec le moins d’ingrédients. Alors que chez vous, vous pourrez vous servir une bonne salade bien garnie et vous n’aurez pas faim après !
Toujours bien choisir son restaurant
Parmi les plats à éviter au restaurant, on retrouve aussi les plats du jour ! En effet, vous devriez les bannir quand vous allez déjeuner au resto. Il faut savoir que les ingrédients utilisés pour la préparation de ces plats ne sont pas toujours frais.
Il arrive même que le chef serve des restes de la veille ! Notamment pour éviter le gaspillage. Ce n’est donc pas la meilleure option à choisir quand vous voulez vous faire au restaurant.
D’ailleurs, le célèbre chef Gordon Ramsay connu pour son caractère explosif recommande de ne jamais commander la soupe lorsque celle-ci figure dans le menu du jour. Vous êtes prévenus !
Aussi, il est déconseillé de commander du poisson le lundi ! En effet, généralement les commandes pour ce type de produit sont faites pendant la semaine. Vous risquez donc de manger un poisson qui manque de fraicheur.
Il en va de même pour les steak house et les burgers qui sont qualifiés « gastronomiques ». Les cuisiniers vont avoir tendance à ajouter de la truffe ou du foie gras pour le rendre spécial. Un burger à 25 euros est donc clairement une arnaque pour le consommateur !
Ainsi, il vaut mieux miser sur des burgers plus classiques. Ils sont moins chers et au moins, vous en aurez pour votre argent. Enfin, il vaut mieux commander une bouteille de vin servie au verre sur place. Cela vous garanti que votre verre était bien propre.
Vous l’aurez compris, pour se faire plaisir au restaurant, il faut surtout bien le choisir ! Plus la carte d’un restaurant sera étoffée plus cela vous mettra la puce à l’oreille. Par exemple, un restaurant spécialisé en fruit de mer aura tendance à avoir de meilleurs ingrédients qu’une brasserie qui sert un peu tout tous les jours. Alors à vous de jouer !